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Articles sur le Pérou

 
  1. Serge

    La sacro-sainte pomme de terre au Pérou

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    Si la France est connue pour ses nombreux fromages, le Pérou est quant à lui connu comme étant le pays de la pomme de terre ! En effet, il possède le plus grand nombre de variétés de pommes de terre au monde : plus de 3000 sur un peu plus de 5000...
  2. Serge

    La Fête du Seigneur de Qoyllur Riti

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    Cet événement rassemble plus de 10 000 pèlerins chaque année. Ils parcourent environ 8 km à partir du village d’Ocongate, pour atteindre le sanctuaire, où les températures tournent aux alentours des 0 ° C. Ce pèlerinage est un mélange de catholicisme, où on rend culte au Christ, mais aussi aux...
  3. Serge

    Le Parque de la Reserva et ses fontaines magiques

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    Le Parque de la Reserva  de Lima fût dessiné par l’architecte français Claude Sahut en 1926. Suite à sa construction, il a été baptisé la « reserva » en honneur aux troupes qui ont défendu la ville lors de la Guerre du Pacifique. Depuis 2006, il s’est construit à l’intérieur du parc...
  4. Serge

    En selle ! Concours National de « Caballos de Paso »

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    Ce 17 avril 2016 débutera à Lima le Concours National de Caballos de Paso péruvien. Cet événement majeur, organisé depuis les années 40 par « l’Association Nationale d’Éleveurs et Propriétaires de Chevaux Péruviens de Paso », et très ancrée dans la culture au Pérou, se déroulera à Mamacona, à deux...
  5. Serge

    Le Pérou désigné comme la Meilleure Destination Culinaire du Monde.

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    1
    Pour la quatrième année consécutive, le Pérou est considéré comme la meilleure destination culinaire du monde. Le ceviche, le lomo saltado, la causa à la liménienne et la grande variété de plats péruviens sont à l’honneur, suite à cette quatrième récompense obtenue durant l’édition mondiale des World Travel Awards 2015....
  6. Serge

    Le mal d’altitude : 5 conseils pour l’éviter

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    5
    Ce n’est un secret pour personne : le Pérou est un pays superbe ! Paysages, couleurs, contrastes … les voyageurs en prennent plein les yeux. A moins de rester sur la côte ou dans la jungle, il y a un moment où il va falloir grimper et c’est là que...
  7. Serge

    CAMU-CAMU : le Champion de la Vitamine C !

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    Chers Voyageurs, je souhaite vous présenter, si vous ne le connaissez pas encore, un fruit aux multiples bienfaits : le camu-camu! Le camu-camu appartient à la famille des Myrtacées, comme la goyave, la myrte ou le niaouli. Natif de l’Amazonie coté Pérou, on le trouve surtout le long des fleuves...
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